Zwiefalter Klosterbräu BRAUHAUS – Tankbier, Küchenkunst, Terrasse

ACHTUNG SPERRUNG DER STEIGE B 312 ab 09.09.2024

Sie können auf der B 312 bis zum Gewerbegebiet ZWIEFALTEN-GÜRST (88529 Zwiefalten-Gauingen) frei fahren. Dann nehmen Sie die Abfahrt über den Teilort „Hochberg“ und fahren über das wunderschöne „Tobeltal“ nach Zwiefalten! Alternativ nutzen Sie die Steige aus Richtung Hayingen. Sprich Sie biegen in Pfronstetten von der B 312 auf den „Marktweg“ in Richtung Hayingen ab und gelangen über den Loretto-Hof, ohne große Verzögerung direkt nach Zwiefalten!

Herzlich Willkommen in unserer BRAUHAUS-Gaststätte

Täglich ab 11 Uhr geöffnet. Dienstag Ruhetag!

Lust auf frisches Tankbier, regionale Küchenkunst und beschde Stimmung in unserem selbstbewirtschafteten BRAUHAUS? Wir freuen uns über Ihren Besuch! Jeder und jede darf sich hier wohlfühlen – ob bei frischen Tankbieren direkt aus dem Felsenkeller oder zum Schlemmen und Genießen mit den Liebsten.

Weil es bei uns manchmal „a bissle voll isch“, empfehlen wir online im Voraus einen Tisch zu reservieren. Kommt Ihr mit einer größeren Gruppe ab 15 Personen? dann schickt uns bitte eine kurze E-Mail an reservierung@zwiefalter.de, damit wir Euch die besten Plätze reservieren können.

Übrigens: Das BRAUHAUS ist behindertengerecht. Es gibt einen Aufzug zu den Toiletten, ein entsprechendes WC und einen Wickelraum für die ganz Kleinen.

HIER DEINEN TISCH RESERVIEREN

Brauhaus Speisekarte

Brauhaus Sonntagskarte

Kontakt:
Brauhaus-Gaststätte
Zwiefalter Gastronomie GmbH
Hauptstraße 24, 88529 Zwiefalten
Tel. 07373-200960
reservierung@zwiefalter.de

Öffnungszeiten*
Montag bis Sonntag ab 11 Uhr geöffnet
Ruhetag: Dienstag
Küchenzeiten Montag bis Samstag
11:30 – 21:00 Uhr
Sonn- & Feiertage:
von 11:30 – 20:00 Uhr

UNSER NATURBIERGARTEN

Lust auf ein Kaltgetränk in idyllischer Lage mit Kinderspielplatz? Dann besuchen Sie uns in unserem NATURBIERGARTEN gegenüber der BRAUHAUS-Gaststätte. Die Adresse des Biergartens lautet: Hauptstraße 18, 88529 Zwiefalten.

Öffnungszeiten: Freitag, Samstag, Sonn- & Feiertage ab 11:30 Uhr. Wetterbedingte Öffnungszeiten >15 Grad, bei Dauerregen geschlossen!

1. TANKBIER-AUSSCHANK DER REGION

Sechs Tage die Woche könnt Ihr es Euch in unserem neu gestalteten BRAUHAUS mit 150 Sitzplätzen und der schönen Brauereihof-Terrasse gut gehen lassen. Im 1724 von Abt Beda Sommerberger erbauten Stammhaus der Brauerei, wartet der erste TANKBIER-Ausschank der Region auf Euch! Unsere handgebraute BESCHDE HALBE 1521 und weitere Brauspezialitäten sind auch optisch mit vier kupfernen Lagertanks mitten im BRAUHAUS ein echter Hingucker. Dazu schwäbische Schmankerl und beschde Stimmung, dank eines sympatischen und freundlichen Gastronomie Team!

Unsere BIERKARTE!

Frischer geht Bier nicht! vom Lagertank direkt ins Glas!

Alte Werbesprüche der Brauerei zieren eine Rückwand

Unser Rostbraten mit selbstgemachten Spätzle

Brauhaus Nudeln mit Forellenfilet aus Honau

JETZT TISCH RESERVIEREN!

Das frisch gebraute Bier wird aus dem kalten Felsenkeller per eigener Bierleitung ins BRAUHAUS geführt, dort regelmäßig von unseren Brauern in die vier kupfernen Biertanks geschlaucht, perfekt gelagert und direkt gezapft. Frischer geht Bier nicht!

REGIONALE FRISCHE

Die meisten unserer Lieferanten kommen aus der unmittelbaren Region, weshalb wir als „Schmeck den Süden“-Gastronom zertifiziert sind. Euch erwarten neben der Hauptspeisekarte auch wechselnde Tages- und Saisonempfehlungen nach dem vererbten Rezeptbuch unserer Seniorchefin Sofia Baader.

leichte Küche mit selbstgemachten Salaten
regionale schwäbische Küche
frische & selbstgemachten Burger-Kreationen
vegetarische Gerichte
Kinderkarte

Freut Euch außerdem auf unsere vielfältige Getränkekarte im BRAUHAUS! Die meisten unserer Zwiefalter Klosterbiere kommen direkt vom Tank sowie vom Fass. Natürlich gibt’s auch reichlich Auswahl an hausgemachten Limonaden.

Und: Wer nach dem Essen ein leckeres Dessert, einen Espresso, Cappuccino oder einen guten Bierbrand aus eigener Herstellung möchte, kommt auch auf seine Kosten. Oder anders gesagt: BESCHDER GENUSS bei jedem Tropfen.

Jetzt Tisch reservieren: reservierung@zwiefalter.de

Euch gefällt, was Ihr trinkt, esst und seht? Im BIERHIMMEL, wenige Meter gegenüber vom BRAUHAUS, könnt Ihr Bierspezialitäten, Limonaden, Gläser, Werbeartikel sowie Produkte und Zulieferartikel aus der Region kaufen.

BIERVERKAUF und HOFLADEN

Der BIERHIMMEL (Bierverkauf mit Hofladen gegenüber) hat täglich von 11 bis 18 Uhr geöffnet!

Wir sind Mitglied bei den Privaten Braugasthöfe: Christoph Pilarzyk überreicht Anja und Peter Baader das kupfernde Eingangsschild für das neue BRAUHAUS.