Brauerei­besichtigung

klösterliche Braukunst hautnah erleben

Ihr werdet von unseren Bier-Experten in Empfang genommen und könnt euch mit einem kühlen Engele stärken. Währenddessen erfahrt ihr alles über unsere fast 500jährige Geschichte, woher wir unsere Rohstoffe beziehen, was hinter dem Reinheitsgebot steckt und wie wir nach dem Vermächtnis der Benediktiner bis heute unsere Biere brauen. Im Anschluss durchlauft ihr die wichtigsten Stationen unserer Privatbrauerei, wie die Gär- & Lagerkeller oder die Flaschen- und Fassabfüllung. Aufgrund diverser Bauarbeiten sind 2020 Besichtigungen nur im beschränkten Umfang möglich. Frühzeitige Reservierung zwingend erforderlich!

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Dauer des Erlebnisses: ca. 1,5-2 Stunden
Termine: Täglich außer: Mittwoch, Sonntag und an Feiertagen
Teilnehmer: 30 - 45 Personen
Nur nach vorheriger Reservierung
Treffpunkt:Bierhimmel Hofladen
Bitte beachten: Für gehbehinderte Menschen ist aufgrund der Vielzahl an Treppen eine Teilnahme leider nicht möglich. Wir empfehlen in diesem Fall ein Brauseminar oder unsere Braukunde.
Das erwartet Sie:
  • Begrüßungsbier 0,3l im Gewölbekeller
  • Einführung mit kleiner Rohstoffkunde
  • Film über die klösterliche Zwiefalter Braukunst
  • Besichtigung der heutigen Braustätte mit Sudhaus, Gär- und Lagertank sowie Abfüllanlage
  • Zwickelprobe direkt aus dem Lagerkeller
  • Gruppenfoto im Lagerkeller
Inklusive: Original Zwiefalter Klosterbräu Bierglas gratis
Preis: 15 EUR pro Person
Kinder bis 12 Jahre gratis
Terminreservierung:Telefonisch unter 07373 / 200 99
(Mo-Fr, 07:30 bis 13:30 Uhr)
oder Mail an stoerkle@zwiefalter.de
Einkehr:
Gerne lassen wir für Sie Plätze in unserer Klosterbräu-Gaststätte reservieren.

Was gibt’s Neues?

Braukurs

Aufgrund der aktuellen Corona - Verordnung des Landes Baden-Württemberg müssen wir leider unsere Braukurse absagen.

Aus diesem Grund sehen wir uns leider nicht in der Lage die bereits veröffentlichten und / oder auch gebuchten Kurse stattfinden zu lassen .

Selbstverständlich behalten die erworbenen Gutscheine ihre Gültigkeit.



Bierprobe

Leider betrifft die aktuelle Corona - Verordnung des Landes Baden-Württemberg auch unsere Bierproben und unsere Brauereiführungen, sodass auch hier alle Termine storniert werden mussten.


Ihre schon erworbenen Gutscheine behalten selbstverständlich ihre Gültigkeit.

Zu Fragen steht Ihnen Frau Störkle unter 07373 / 200-99 gerne zur Verfügung.



Bierhimmel Hofladen

In unserem Regionalen Hofladen bieten wir
regionale und saisonale Produkte an,frisch geräucherte Forellen aus Honau, Käse vom Altschulzen Hof und Albkäse aus Hohenstein, Alblinsen aus Lauterach, Milchprodukte von der Hofmolkerei Schmid,
frische Champignons aus Ehestetten,
Bio Eier und Kartoffeln vom Hof Gorzelany, leckeres Früchtebrot und Stollen vom BeckaBeck aus Römerstein und
viele weitere regionale Lebensmittel.

Gerne können Sie für Weihnachten / Silvester Fisch vorbestellen.
Wir sind telefonisch von Donnerstag - Sonntag von 11-18 Uhr unter 07373/20090 erreichbar


Selbstverständlich bieten wir unsere Zwiefalter Biere im Six-Pack oder auch im Kasten an.

Gerne arrangieren wir für Sie auch bierige Geschenk-Sets oder Geschenkkörbe.
Natürlich können Sie auch Gutscheine für Braukurse, Bierproben oder Einkaufsgutscheine erwerben.

Bei Fragen hierzu erreichen Sie uns telefonisch unter 07373 / 200-90
zu unseren aktuellen Öffnungszeiten.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Bierhimmel-Hofladen.

Ihr Bierhimmel Team

Öffnungszeiten

Hofladen



Unsere aktuellen Öffnungszeiten

Donnerstag - Sonntag 11 - 18 Uhr


Biergarten


Biergarten Saison 2020 beendet